El kale, la súper verdura de moda
Pese a que lleva mucho tiempo entre nosotros, en los últimos años el kale se ha convertido en una de las verduras más populares
Continua leyendo "El kale, la súper verdura de moda"Pese a que lleva mucho tiempo entre nosotros, en los últimos años el kale se ha convertido en una de las verduras más populares
Continua leyendo "El kale, la súper verdura de moda"El artista y profesor universitario Sam Van Aken ha logrado desarrollar con éxito el llamado árbol de las 40 frutas, un curioso ejemplo de ciencia y arte.
Continua leyendo "El curioso caso del árbol de las 40 frutas"Cada vez es más frecuente ver bioestimulantes elaborados a partir de extractos de microalgas y cianobacterias. Una alternativa sostenible.
Continua leyendo "Microalgas y cianobacterias como bioestimulantes"Según su nombre, el trigo sarraceno es una planta mentirosa. Pero atendiendo a sus cualidades, es uno de los cultivos con más auge de los últimos años.
Continua leyendo "El trigo sarraceno, el cultivo de moda"En los últimos años, el consumo de chía ha experimentado un fuerte auge debido a sus características beneficiosas.
Continua leyendo "La chía, el súper alimento de moda"Tanto por su sabor como por sus propiedades, los higos son una de las frutas más demandadas de todas las que crecen a orillas del Mediterráneo.
Continua leyendo "De higos a brevas: claves de cultivo y cuidado"La miel es uno de los alimentos más naturales que hay, resultado de un proceso de elaboración en el que participan diferentes tipos de abejas.
Continua leyendo "¿Sabes cómo elaboran la miel las abejas?"El cultivo de centeno gana en importancia cada año gracias a su facilidad de trabajo y a su resistencia, que permite su cultivo en suelos secos y pobres.
Continua leyendo "El centeno, características y claves para su cultivo"La quinoa es un pseudocereal que con el paso de los años se ha convertido en uno de los superalimentos de moda. Su cultivo, además, resulta rentable.
Continua leyendo "El cultivo de quinoa, el superalimento de moda"Los herbicidas son productos químicos orientados a controlar las malas hierbas. Su uso está muy extendido, pero existe un debate abierto sobre sus efectos.
Continua leyendo "Herbicidas: clasificación, uso y efectos"