Categoría: Cultivos

Hablamos sobre el Botrytis cinérea, o moho gris, un hongo que puede suponer una seria amenaza para los cultivos.

Ya llega el verano y, con él, la amplia variedad de frutas, verduras, legumbres y hierbas aromáticas que le acompañan.

El cultivo de algas marinas para consumo humano ha experimentado un considerable auge en los últimos tiempos.

El zucchiolo es una nueva hortaliza que se cultiva en el sur de España. Un producto que destaca por su versatilidad, sabor y beneficios para la salud.

Los microgreens son uno de los alimentos de moda, pequeñas joyas nutricionales que aportan grandes beneficios a la salud.

Esta semana vamos a repasar algunos de los cultivos de otoño más populares, perfectos para obtener buenos resultados dentro de unos meses

Sol, mejor temperatura, un poco de lluvia… parece ser que la primavera es una buena época de siembra pero, ¿de qué especies?

La espelta es un cereal que está de moda, una buena alternativa al trigo que destaca por sus propiedades y su versatilidad en la cocina.