{"id":517,"date":"2018-10-17T14:48:58","date_gmt":"2018-10-17T14:48:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=517"},"modified":"2018-10-17T14:48:58","modified_gmt":"2018-10-17T14:48:58","slug":"agricultura-biodinamica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/agricultura-biodinamica\/","title":{"rendered":"Agricultura biodin\u00e1mica, la pol\u00e9mica est\u00e1 servida"},"content":{"rendered":"

La agricultura biodin\u00e1mica es un controvertido tipo de agricultura de car\u00e1cter ecol\u00f3gico que tiene sus or\u00edgenes en la antroposof\u00eda<\/a><\/span>, una corriente filos\u00f3fica creada por Rudolf Steiner<\/strong> a comienzos del siglo XX. Esta disciplina, categorizada com\u00fanmente como pseudociencia, destaca por sus tintes c\u00f3smicos y un alcance espiritual basado en la relaci\u00f3n hol\u00edstica entre la naturaleza, el ser humano y el universo. En palabras de su principal ide\u00f3logo, su objetivo es \u201cinfluir en la vida org\u00e1nica de la tierra a trav\u00e9s de las fuerzas c\u00f3smicas y terrestres\u201d.<\/p>\n

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La agricultura biodin\u00e1mica es una de las t\u00e9cnicas m\u00e1s pol\u00e9micas de la agricultura actual.<\/a><\/div>\n

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Una t\u00e9cnica casi centenaria<\/strong><\/h3>\n

El nacimiento de la agricultura biodin\u00e1mica tiene lugar en 1924 en Kuberwitz, en la antigua Silesia alemana. La preocupaci\u00f3n de peque\u00f1os grupos de agricultores por la salud de sus suelos tras la proliferaci\u00f3n de nuevos fertilizantes elaborados a partir de elementos como el nitr\u00f3geno alent\u00f3 la celebraci\u00f3n de una serie de conferencias impartidas por el propio Steiner. En ellas se lleg\u00f3 a plantear la posibilidad de que, en un corto plazo de tiempo, los alimentos agr\u00edcolas dejasen de ser comestibles. Asimismo, se alcanz\u00f3 una soluci\u00f3n basada en aplicar los principios antropos\u00f3ficos a la agricultura.<\/p>\n

Steiner muri\u00f3 al a\u00f1o siguiente de estas conferencias. Su legado, no obstante, creci\u00f3 tras la aplicaci\u00f3n de sus teor\u00edas por parte de los asistentes a las jornadas. Hoy en d\u00eda, la agricultura biodin\u00e1mica cuenta con una gran cantidad de seguidores que defienden sus principios pese a la escasa base cient\u00edfica<\/strong> de muchos de ellos.<\/p>\n

Los principios de la agricultura biodin\u00e1mica<\/strong><\/h3>\n

Este modelo de agricultura engloba una suma de principios ecol\u00f3gicos y pseudocient\u00edficos que suponen, en parte, aplicar las leyes del cosmos a la agricultura. El cultivo es entendido como un organismo vivo<\/strong> cuya salud depende directamente de la correcta interacci\u00f3n de las fuerzas del universo con plantas, animales y suelos. En su desarrollo, se adoptan varios\u00a0aspectos clave de la agricultura biol\u00f3gica como la rotaci\u00f3n de cultivos<\/a><\/span>, la exclusi\u00f3n de qu\u00edmicos, la no explotaci\u00f3n masiva de los suelos o la producci\u00f3n local. Por otra parte, todas las acciones que se lleven a cabo bajo premisas biodin\u00e1micas han de tener en cuenta las diferentes fases lunares<\/strong> y los ritmos planetarios<\/strong> para crear un calendario de cultivos te\u00f3ricamente eficaz.<\/p>\n

Otro punto controvertido en relaci\u00f3n a este tipo de agricultura son los preparados biodin\u00e1micos<\/strong>. Estos son compuestos vegetales, animales y minerales expuestos a los ritmos naturales para actuar como fertilizantes o nutrientes del suelo. Estos preparados son conocidos por un rango\u00a0num\u00e9rico que va del 500 al 508, hecho que responde a una nomenclatura en clave derivada de su prohibici\u00f3n durante la Segunda Guerra Mundial.<\/p>\n

Los preparados biodin\u00e1micos<\/a><\/span> est\u00e1n compuestos por una combinaci\u00f3n de plantas o minerales alojados en \u00f3rganos animales con el fin de fomentar la sanaci\u00f3n de la naturaleza. De esta manera, las mezclas se introducen en v\u00edsceras o cuernos de vaca (cada preparado cuenta con un recipiente espec\u00edfico) y se entierran en el suelo durante unas fechas concretas del calendario. Pasado el periodo establecido, la sanaci\u00f3n del suelo estar\u00eda completa y el preparado deber\u00eda desenterrarse.<\/p>\n

La agricultura biodin\u00e1mica hoy en d\u00eda<\/strong><\/h3>\n

En la actualidad, los productos elaborados bajo este tipo de t\u00e9cnicas pueden aspirar a la consecuci\u00f3n de un sello de calidad otorgado por el grupo privado Dem\u00e9ter<\/strong>, que certifica a nivel mundial los est\u00e1ndares de producci\u00f3n.<\/p>\n

La agricultura biodin\u00e1mica cuenta con multitud de seguidores. No obstante, la influencia de las llamadas fuerzas c\u00f3smicas<\/strong> y otros de sus principios fundamentales no pueden ser probados cient\u00edficamente, por lo que sus detractores son tambi\u00e9n numerosos. Entre la comunidad cient\u00edfica y los profesionales de la agricultura, estas t\u00e9cnicas son frecuentemente tachadas de m\u00edsticas<\/strong>, dogm\u00e1ticas<\/strong> y nulas en rigor<\/strong>. El debate est\u00e1 servido entre los que defienden palabras como \u201cbuscad lo espiritual, porque desinteresadamente deber\u00e9is plasmarlo en la vida pr\u00e1ctica, en el mundo material\u201d, pronunciadas por el propio Steiner, y aquellos que apoyan otras pr\u00e1cticas auspiciadas por m\u00e9todos cient\u00edficos y modelos de trabajo m\u00e1s ortodoxos, basados en la maquinaria y los buenos repuestos agr\u00edcolas<\/a><\/span>.<\/p>\n\n\n

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