{"id":2555,"date":"2023-07-20T11:38:57","date_gmt":"2023-07-20T11:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=2555"},"modified":"2024-04-18T10:16:11","modified_gmt":"2024-04-18T10:16:11","slug":"todo-sobre-el-certificado-de-bienestar-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/todo-sobre-el-certificado-de-bienestar-animal\/","title":{"rendered":"Todo sobre el certificado de bienestar animal"},"content":{"rendered":"\n

A estas alturas de la pel\u00edcula, muy poca gente cuestionar\u00e1 la necesidad de garantizar unas condiciones \u00f3ptimas de bienestar y salud en explotaciones de tipo ganadero. Desde hace ya unos a\u00f1os, el creciente inter\u00e9s por la salud de los animales de granja<\/span><\/strong>, especialmente de bovinos, porcinos<\/span><\/a><\/strong> <\/span>y aves, se ha extendido entre la mayor parte de los ganaderos, pero tambi\u00e9n a trav\u00e9s del resto de agentes del sistema productivo e incluso de los consumidores finales<\/span><\/strong>. Es por eso que se ha creado la figura del certificado de bienestar animal<\/span><\/strong> como un elemento distintivo que identifica a aquellas explotaciones que cuidan porque sus animales vivan en las mejores condiciones posibles.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es el bienestar animal?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La Organizaci\u00f3n Internacional de Sanidad Animal define este bienestar \u201cel estado f\u00edsico y mental de un animal en relaci\u00f3n con las condiciones en las que vive o muere\u201d. Esto, aplicado al mundo de la ganader\u00eda, se traduce en la necesidad de que el sistema de crianza permita que todos los ejemplares se comporten de la manera m\u00e1s natural posible<\/span><\/strong>, sin estar expuestos a ning\u00fan tipo de sufrimiento o da\u00f1o innecesario. Esta idea, por supuesto, tiene mucho que ver con la \u00e9tica, pero tambi\u00e9n con otros factores<\/span><\/strong> como la calidad alimentaria, el desarrollo econ\u00f3mico o la salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

Las claves del certificado de bienestar animal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

De esta manera, el certificado de bienestar animal es un sello que garantiza la adecuaci\u00f3n de la producci\u00f3n a determinadas normas de bienestar<\/span><\/strong> que podr\u00e1n ser diferentes en funci\u00f3n de la especie sobre la que se apliquen. A grandes rasgos, hay una serie de puntos que deber\u00edan estar garantizados en todas las granjas que quieran obtener este distintivo o que busquen adaptarse a estos preceptos. Para empezar, los animales han de recibir una dieta equilibrada<\/span><\/strong>, pero tambi\u00e9n tienen que contar con el espacio suficiente<\/span><\/a><\/strong> para poder comer, descansar o moverse libremente. A ser posible, esto implica la no existencia de jaulas o estructuras similares. Los tratamientos m\u00e9dicos<\/span><\/strong> han de estar prescritos solamente en caso de enfermedad y nunca con el objetivo de acelerar el crecimiento o el desarrollo del animal. Adem\u00e1s, todos los ejemplares deben manejarse con cuidado y respeto para evitar estr\u00e9s, miedo u otros comportamientos parecidos.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\"Certificado<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo obtener este certificado?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Por norma general, el procedimiento para obtener este certificado de bienestar animal es sencillo, aunque siempre depender\u00e1 de la empresa u organizaci\u00f3n que lo emita. En todo caso, habr\u00e1 una auditor\u00eda<\/strong> <\/span>que evaluar\u00e1 diferentes par\u00e1metros como la existencia de una alimentaci\u00f3n equilibrada y en cantidad suficiente, las condiciones del alojamiento (zonas preparadas para el calor y el fr\u00edo, espacios de movilidad exterior o libertad de elecci\u00f3n), el estado de salud de los animales y la ausencia de maltratos, as\u00ed como la buena relaci\u00f3n de cada ejemplar con el resto de miembros del reba\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Ventajas del certificado de bienestar animal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Si dejamos al margen las cuestiones meramente \u00e9ticas que, damos por hecho, todo el mundo deber\u00eda tener m\u00e1s que asimiladas. Estar en posesi\u00f3n del certificado de bienestar animal da buena imagen<\/span><\/strong> a los productores y es una garant\u00eda<\/strong> <\/span>para un buen n\u00famero de consumidores. Adem\u00e1s, las condiciones que se alcanzan permiten mejorar la calidad del producto final, alargar la vida del ganado y garantizar su salud y resistencia.<\/p>\n\n\n\n

El bienestar animal, pues, excede las meras interpretaciones morales y alcanza estratos de relevancia econ\u00f3mica. Hace ya a\u00f1os que los consumidores est\u00e1n altamente sensibilizados y exigen sistemas de producci\u00f3n respetuosos y no agresivos<\/span><\/strong>. Esto, por supuesto, puede determinar la compra de un producto frente a otro. Pero no solo es el cliente oficial quien lo demanda; las empresas distribuidoras y las grandes superficies tambi\u00e9n buscan asociar su marca a estas pr\u00e1cticas que, por otra parte, cada vez est\u00e1n m\u00e1s presentes en las normativas oficiales.<\/p>\n\n\n\n

La obtenci\u00f3n del certificado de bienestar animal deber\u00eda ser una cuesti\u00f3n de orden \u00e9tico pero, adem\u00e1s, es parte de una din\u00e1mica consumista y productiva general cada vez m\u00e1s orientada a estas pr\u00e1cticas.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Imagen principal de Phil Mclever<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Imagen central de Manuel<\/a>.<\/p>\n\n\n

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