{"id":2328,"date":"2022-12-16T13:01:12","date_gmt":"2022-12-16T13:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=2328"},"modified":"2022-12-16T13:02:05","modified_gmt":"2022-12-16T13:02:05","slug":"el-curioso-caso-del-arbol-de-las-40-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/el-curioso-caso-del-arbol-de-las-40-frutas\/","title":{"rendered":"El curioso caso del \u00e1rbol de las 40 frutas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-justify\">Los avances cient\u00edficos unidos al desarrollo de la agricultura pueden derivar a veces en resultados de lo m\u00e1s inveros\u00edmil. Y si no, que le pregunten a <strong><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">Sam Van Aken<\/span><\/strong>, un artista y profesor de la Universidad de Siracusa, Nueva York, que ha desarrollado con \u00e9xito lo que \u00e9l mismo ha denominado como el <strong><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">\u00e1rbol de las 40 frutas<\/span><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Seg\u00fan el propio autor, la primera vez que pens\u00f3 en este tema se le vino a la cabeza la imagen del monstruo de Frankenstein. Y no es para menos. Sam Van Aken ha utilizado la t\u00e9cnica del injerto para dar a luz a un \u00e1rbol capaz de generar hasta <strong><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">cuarenta tipos de fruta diferentes<\/span><\/strong>. As\u00ed, en un mismo esp\u00e9cimen es posible encontrar melocotones, albaricoques, ciruelas o cerezas, por mencionar solo unas pocas de las muchas posibilidades disponibles. El primer \u00e1rbol de las 40 frutas fue creado en 2011 y ahora hay <strong><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">m\u00e1s de quince ejemplares<\/span><\/strong> plantados a lo largo y ancho de todo Estados Unidos, en lugares como Arkansas, Maine, Massachusetts, Kentucky, Nueva Jersey, Nueva York o Pensilvania.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo se hace un \u00e1rbol de las 40 frutas?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Como dec\u00edamos, Sam Van Aken se ha hecho valer de la t\u00e9cnica del <strong>injerto<\/strong> para crear estos \u00e1rboles. El m\u00e9todo es aparentemente sencillo, pero requiere de pericia y paciencia. En esencia, consiste en hacer crecer un fragmento de rama de una planta sobre el tronco de otra planta. El objetivo final es que los tejidos de ambos cuerpos lleguen a juntarse creando una uni\u00f3n que favorezca que la rama injertada pueda <strong><a href=\"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/cuales-son-los-principales-nutrientes-de-las-plantas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">absorber nutrientes<\/span><\/a><\/strong> del esp\u00e9cimen base. Para que el experimento funcione, los injertos han de pertenecer al mismo g\u00e9nero bot\u00e1nico; en este caso, se han utilizado ramas de \u00e1rboles del g\u00e9nero <strong><em><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">prunus<\/span><\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-background has-white-background-color has-white-color\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"840\" height=\"473\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ik3l4U_17bI?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=es-ES&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation allow-popups-to-escape-sandbox\"><\/iframe><\/span>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-background has-white-background-color has-white-color\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">La creaci\u00f3n de un \u00e1rbol de las 40 frutas no es algo r\u00e1pido. Los injertos suelen realizarse en primavera y no es hasta <strong><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">un a\u00f1o despu\u00e9s<\/span><\/strong> cuando puede comprobarse si en realidad est\u00e1n funcionando o no. A partir de entonces habr\u00e1 que esperar entre tres y cuatro a\u00f1os para que estas nuevas ramas comiencen a dar frutos. En un principio, estos \u00e1rboles suelen presentar variedades de unas veinte especies diferentes. Luego, conforme pasa el tiempo, Van Aken va a\u00f1adiendo nuevas ramas hasta que logra alcanzar el n\u00famero de cuarenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">El ciclo de vida de estos \u00e1rboles tambi\u00e9n es curioso. En primavera las ramas comienzan a florecer y los ejemplares se inundan de <strong><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">diferentes colores<\/span><\/strong> que abarcan tonalidades entre el rosa, el rojo y el blanco. Al llegar el verano, los \u00e1rboles comienzan a dar todas sus variedades frutales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfArte o agricultura?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Debido a la vena art\u00edstica de su creador, el \u00e1rbol de las 40 frutas est\u00e1 planteado como algo a medio camino entre el arte y la ciencia agr\u00edcola. Seg\u00fan sus propias palabras, el mismo lo ve como \u201cuna <strong><span style=\"color:#ff9900\" class=\"has-inline-color\">obra de arte<\/span><\/strong>, un proyecto de investigaci\u00f3n y una forma de conservaci\u00f3n\u201d. As\u00ed, todos los ejemplares est\u00e1n plantados en museos, campus universitarios y espacios privados donde, muchas veces, son expuestos como parte de programas de educaci\u00f3n ambiental. Seg\u00fan Autumm Young, director del Children\u2019s Discovery Museum of San Jos\u00e9, \u201ces una maravillosa oportunidad para que los ni\u00f1os interact\u00faen con una pieza de arte que tambi\u00e9n produce fruta\u201d.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-background has-white-background-color has-white-color\"\/>\n\n\n\n<p>Imagen de <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/rickberg\/32680537343\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/rickberg\/32680537343\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rick Berg<\/a>.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    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