{"id":1921,"date":"2021-11-04T09:06:00","date_gmt":"2021-11-04T09:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=1921"},"modified":"2024-05-09T12:17:40","modified_gmt":"2024-05-09T12:17:40","slug":"como-fue-el-nacimiento-de-la-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/como-fue-el-nacimiento-de-la-agricultura\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo fue el nacimiento de la agricultura?"},"content":{"rendered":"\n

De entre todos los procesos de evoluci\u00f3n humana que se han dado a lo largo de la Historia, la creaci\u00f3n de la agricultura<\/span><\/strong> es sin duda uno de los m\u00e1s importantes, pues supuso, a muy largo plazo, la creaci\u00f3n y consolidaci\u00f3n de nuevos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n y vida, as\u00ed como el inicio de la pr\u00e1ctica de la domesticaci\u00f3n del territorio<\/span><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El origen de la agricultura tiene lugar durante el Neol\u00edtico<\/span><\/strong>, un periodo prehist\u00f3rico que comienza entre los a\u00f1os 6000 y 4000 a.C. y tiene como hecho diferencial la fabricaci\u00f3n de herramientas de piedra pulida. El trasfondo del desarrollo de la actividad agraria hay que buscarlo en la evoluci\u00f3n de las sociedades humanas desde comunidades cazadoras y recolectoras n\u00f3madas hacia el establecimiento de asentamientos permanentes<\/span><\/strong>. Estos campamentos estables, por supuesto, no suponen el fin de la actividad cineg\u00e9tica ni recolectora, pero s\u00ed que favorecen que las mujeres, que eran quienes permanec\u00edan en los poblados mientras los hombres cazaban, comiencen a observar y estudiar el comportamiento de determinadas plantas silvestres.<\/p>\n\n\n\n

Factores para el nacimiento de la agricultura<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El papel de las mujeres<\/strong> <\/span>en el desarrollo de la agricultura resulta fundamental. Son ellas las que comienzan a observar la germinaci\u00f3n de las plantas y, con toda probabilidad, las que se dan cuenta de que esta germinaci\u00f3n es m\u00e1s r\u00e1pida cuando se hace rodeada de desechos org\u00e1nicos<\/span><\/a><\/strong>. As\u00ed, los primeros pasos hacia la domesticaci\u00f3n vegetal se dieron mediante el cuidado y siembra de plantas silvestres<\/span><\/strong> que eran utilizadas en alimentaci\u00f3n y medicina, o para la obtenci\u00f3n de fibras y madera. La observaci\u00f3n y el estudio llevaron adem\u00e1s a seleccionar las semillas<\/span><\/strong> de aquellas plantas que m\u00e1s interesaban a cada comunidad y, con ello, a cuidarlas y tratarlas por encima de otras que pod\u00edan resultar menos atractivas.<\/p>\n\n\n\n

Comienza as\u00ed un lento y progresivo proceso de aprendizaje basado en el cuidado de determinadas especies que comprende acciones como eliminar la competencia<\/strong><\/span> de las plantas que no interesan, tratar de aislar determinadas especies vegetales de sus depredadores<\/strong> <\/span>e incluso desarrollar primitivos sistemas de riego por inundaci\u00f3n<\/span><\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\"nacimiento<\/figure>\n\n\n\n

Un fen\u00f3meno simult\u00e1neo de alcance global<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La consolidaci\u00f3n de la agricultura como tal fue un proceso largo y complejo que se desarroll\u00f3 a lo largo de m\u00e1s de dos mil a\u00f1os de manera simult\u00e1nea<\/span><\/strong> en diferentes partes del globo como Mesopotamia o Egipto y en determinadas \u00e1reas de Asia o Am\u00e9rica Central. Llama la atenci\u00f3n que zonas tan distantes entre s\u00ed llevasen a cabo domesticaciones del territorio similares sin ni siquiera conocer de su respectiva existencia, pero la realidad es que as\u00ed sucedi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Pese a que todo este proceso fuese fruto de mucha experimentaci\u00f3n y observaci\u00f3n<\/span><\/strong>, de la necesidad de cuidar y seleccionar semillas y plantas, se cree que en ning\u00fan momento fue un acto consciente<\/span><\/strong>. Sus protagonistas no debieron tener la noci\u00f3n de estar creando algo tan grande como la agricultura, simplemente desarrollaron acciones que persegu\u00edan el beneficio de las nuevas comunidades sedentarias y transmit\u00edan esos nuevos saberes de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Todo esto, adem\u00e1s, sucedi\u00f3 de manera paralela a otro hecho tan trascendente como la domesticaci\u00f3n de animales y su organizaci\u00f3n en reba\u00f1os; algo que terminar\u00eda derivando en la ganader\u00eda<\/strong> <\/span>y que tambi\u00e9n tendr\u00eda su papel en la evoluci\u00f3n de la agricultura al poder utilizar bestias como fuerza de carga o tiro en el manejo de arados y otros utensilios que se ir\u00edan desarrollando a lo largo de los siglos.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Imagen principal de Museo de Prehistoria de Valencia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Imagen central de Manuel M. V.<\/a><\/p>\n\n\n

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