{"id":1569,"date":"2021-01-14T12:43:23","date_gmt":"2021-01-14T12:43:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=1569"},"modified":"2021-01-14T12:44:04","modified_gmt":"2021-01-14T12:44:04","slug":"los-principios-la-agroforesteria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/los-principios-la-agroforesteria\/","title":{"rendered":"Los principios de la agroforester\u00eda"},"content":{"rendered":"

Se conoce como agroforester\u00eda al sistema productivo que integra \u00e1rboles, pastos y ganado en una misma unidad de explotaci\u00f3n. Esta t\u00e9cnica puede definirse como la uni\u00f3n de la silvicultura con lo agropecuario<\/strong><\/span>, f\u00f3rmula de la que deriva su segunda denominaci\u00f3n: agrosilvicultura. Se trata de una opci\u00f3n basada en preceptos de sostenibilidad que busca, entre otras cosas, la diversificaci\u00f3n de productos y aumentar la productividad mediante la interacci\u00f3n natural<\/strong><\/span> de todos los elementos que conviven sobre y bajo el suelo.<\/p>\n

Un poco de historia<\/strong><\/h3>\n

Pod\u00eda decirse que el nacimiento de la agroforester\u00eda es paralelo al nacimiento de la agricultura<\/strong><\/span>. Conscientemente o no, numerosas poblaciones de la Antig\u00fcedad<\/strong> <\/span>integraron pastos y ganado en sistemas forestales dando por sentadas las bases de una t\u00e9cnica que no ha dejado de emplearse a lo largo de los siglos. A finales del siglo XX, concretamente en la d\u00e9cada de los 70, comenz\u00f3 a hacerse patente cierta crisis en la sostenibilidad de los modelos de explotaci\u00f3n tradicionales, sobre todo desde un punto de vista medioambiental. Entre las numerosas respuestas que surgieron, en 1977 se cre\u00f3 el Consejo Internacional para la Investigaci\u00f3n en Agroforester\u00eda (ICRAF<\/a><\/strong><\/span>), una organizaci\u00f3n con base en Kenia que se marc\u00f3 el objetivo de investigar, apoyar y fomentar el uso de este sistema productivo.<\/p>\n

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\"agroforester\u00eda\"<\/p>\n

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Existen dos maneras b\u00e1sicas de dar comienzo a una estructura basada en la agroforester\u00eda. La primera de ellas es integrar \u00e1rboles<\/strong><\/span> en fincas o explotaciones agropecuarias; la segunda es introducir cultivos y ganado<\/strong><\/span> en zonas forestales. Los sistemas agroforestales se extienden por todo el mundo, y son tan variados como lo permite la diversidad de paisajes y climatolog\u00edas donde estos se asientan. Uno de los ejemplos m\u00e1s reconocibles, al menos en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica, son las dehesas y montados<\/em><\/strong><\/span> tan habituales de determinadas zonas de Espa\u00f1a y Portugal.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 aporta la agroforester\u00eda?<\/strong><\/h3>\n

Los beneficios de la agroforester\u00eda se basan en la convivencia de los diferentes elementos que la componen y se traducen en una mayor protecci\u00f3n del suelo<\/strong><\/span>, el reciclaje natural de nutrientes, la diversificaci\u00f3n de producto<\/strong><\/span>, la recuperaci\u00f3n de zonas degradadas o la reducci\u00f3n de plagas<\/a><\/strong><\/span>. Los \u00e1rboles son parte fundamental de esta sociedad. Estos contribuyen a fijar el suelo y nutrirlo<\/strong> <\/span>con sus hojas, ramas o cortezas ca\u00eddas; muchos de ellos, adem\u00e1s, generan considerables aportes de nitr\u00f3geno hacia la tierra. Con tan solo una densidad m\u00ednima de un 20 % de \u00e1rboles, un sistema agroforestal puede asegurar la permanencia de materia org\u00e1nica<\/strong><\/span> en sus suelos. Estas concentraciones arb\u00f3reas tambi\u00e9n permiten que el ganado tenga donde refugiarse<\/strong> del sol<\/strong><\/span> en los meses m\u00e1s c\u00e1lidos. Por su parte, los animales se benefician de un espacio con poca interacci\u00f3n humana y de un alimento de calidad<\/strong><\/span> que puede reinvertirse en el sistema en forma de deyecciones que contribuyan a nutrir la tierra<\/a><\/strong><\/span>.<\/p>\n

<\/br><\/p>\n

\"agroforester\u00eda\"<\/p>\n

<\/br><\/p>\n

Si bien es cierto que para poder aplicar estos principios a una explotaci\u00f3n hace falta que se den una serie de condicionantes tanto paisaj\u00edsticos como materiales, estos sistemas aportan beneficios tanto econ\u00f3micos como sociales y medioambientales. Su eficacia, al fin y al cabo, viene avalada por siglos de existencia.<\/p>\n

<\/br><\/p>\n

Imagen principal de Rural Matters<\/a>.<\/p>\n

Im\u00e1genes centrales de Edu Aguilera<\/a>\u00a0y CIAT<\/a>.<\/p>\n\n\n

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La agroforester\u00eda consiste en integrar \u00e1rboles, cultivos y ganado en un mismo sistema productivo. 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