{"id":1541,"date":"2020-12-11T10:23:19","date_gmt":"2020-12-11T10:23:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=1541"},"modified":"2020-12-11T10:23:19","modified_gmt":"2020-12-11T10:23:19","slug":"el-policultivo-y-sus-ventajas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/el-policultivo-y-sus-ventajas\/","title":{"rendered":"Las ventajas del policultivo"},"content":{"rendered":"

Una de las diferentes variables para distinguir entre diferentes tipos de cultivos es atender a si estos est\u00e1n formados por una sola especie o si, por el contrario, existen diferentes cosechas compartiendo una misma superficie. Este segundo caso es el conocido como policultivo<\/strong>, un sistema que a la larga puede aportar m\u00faltiples beneficios, tanto en el plano econ\u00f3mico como en el ecol\u00f3gico.<\/p>\n

Nacimiento y evoluci\u00f3n del policultivo<\/strong><\/h3>\n

Esta pr\u00e1ctica se remonta varios siglos a trav\u00e9s la historia. La observaci\u00f3n de la naturaleza fue la que llev\u00f3 al ser humano a decidirse por crear espacios compartidos<\/strong><\/span> entre varias especies vegetales a la hora de planificar sus cosechas. La observaci\u00f3n de los resultados y el progresivo conocimiento sobre las caracter\u00edsticas de las diferentes especies vegetales habr\u00eda llevado a determinar cu\u00e1les de ellas conjugaban mejor entre s\u00ed y c\u00f3mo estas se relacionaban e interactuaban. Desde este punto, el policultivo crece y evoluciona, se profesionaliza progresivamente y llega un punto en que este no solamente est\u00e1 definido por la presencia de varias especies en un mismo suelo al mismo tiempo sino que, adem\u00e1s, engloba otras t\u00e9cnicas como la rotaci\u00f3n de cultivos<\/a><\/strong><\/span>.<\/p>\n

En la actualidad, uno de los policultivos m\u00e1s conocidos es la llamada Asociaci\u00f3n<\/span> Precolombina<\/span><\/strong>. Esta est\u00e1 formada por una cucurbit\u00e1cea, una leguminosa y ma\u00edz. La cucurbit\u00e1cea<\/strong> <\/span>(calabacines o calabazas<\/a><\/strong><\/span>, por ejemplo) se extienden a ras de suelo y abarcan grandes superficies; por su parte, la leguminosa<\/strong> <\/span>contribuye a fertilizar el suelo gracias a su fuerte aporte de nitr\u00f3geno; finalmente, el tallo del ma\u00edz<\/strong> <\/span>supone un soporte estable a trav\u00e9s del que la leguminosa puede desarrollarse mientras deja espacio en el suelo a la cucurbit\u00e1cea.<\/p>\n

<\/br><\/p>\n

\"policultivo\"<\/p>\n

Ventajas y limitaciones<\/strong><\/h3>\n

En l\u00edneas generales, esta diversidad permite la coexistencia, as\u00ed como un mejor aprovechamiento del espacio y los recursos que conduce a un aumento de la eficiencia. El trabajo en un policultivo es m\u00e1s sencillo que en aquellas extensiones ocupadas por una sola especie y, adem\u00e1s, el impacto sobre el medio ambiente<\/strong><\/span> es menor al reducirse la cantidad de recursos necesarios para el desarrollo de la cosecha. No en vano, y hasta cierto punto, se trata de un sistema que refleja comportamientos que suceden de forma natural en espacios no domesticados<\/strong><\/span>.<\/p>\n

Entre las principales ventajas que el policultivo tiene sobre el monocultivo pueden se\u00f1alarse las siguientes.<\/p>\n