{"id":1142,"date":"2020-01-08T10:05:24","date_gmt":"2020-01-08T10:05:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=1142"},"modified":"2020-01-13T10:07:02","modified_gmt":"2020-01-13T10:07:02","slug":"secado-de-semillas-importancia-y-claves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/secado-de-semillas-importancia-y-claves\/","title":{"rendered":"El secado de semillas: importancia y claves"},"content":{"rendered":"

Como es bien sabido, el paso posterior a la recogida u obtenci\u00f3n de semillas es su almacenamiento<\/a> <\/strong><\/span>o siembra orientada a la germinaci\u00f3n de nuevas plantas. El problema surge cuando la humedad acumulada en estas semillas puede afectar seriamente a su integridad si esta no se elimina en la medida adecuada. El secado de semillas se define en este punto como un procedimiento imprescindible del que puede depender la calidad de una nueva cosecha.<\/p>\n

Por norma general, las semillas pueden guardar en su interior entre un 30 y un 40 % de humedad. Este exceso de agua puede afectar a su estructura y a su conservaci\u00f3n<\/strong>, por lo que el secado, al igual que sucede con otros alimentos<\/a><\/span><\/strong>, es siempre una prioridad tras la recolecci\u00f3n. Como la humedad en una semilla se localiza tanto en su interior como en su superficie, el secado de semillas comprende generalmente dos procedimientos simult\u00e1neos: el paso de la humedad desde el interior hacia la superficie y la transmisi\u00f3n de esta desde la capa exterior de la semilla al aire.<\/p>\n

A la hora de llevar a cabo su secado, cada semilla requiere un tiempo, pero tambi\u00e9n es cierto que existen otros factores exteriores, generalmente clim\u00e1ticos, que pueden dilatar o acortar la duraci\u00f3n del proceso. En t\u00e9rminos generales, el tiempo medio de secado de una semilla depende de aspectos como la cantidad de humedad que esta contenga, el porcentaje de agua que se desee eliminar, la velocidad de secado, las condiciones meteorol\u00f3gicas o el sistema empleado, que puede ser natural o artificial.<\/p>\n

Secado de semillas natural<\/strong><\/h3>\n

Este tipo de secado consiste en dejar las semillas expuestas al sol y al viento para favorecer que se sequen de manera natural, sin interferencias humanas m\u00e1s all\u00e1 de su colocaci\u00f3n en secaderos preparados y que generalmente tienen forma de plancha lisa.<\/p>\n

El secado natural de semillas es un procedimiento que implica costes reducidos<\/strong>, no requiere t\u00e9cnicas especializadas y no depende de infraestructuras complejas. Sin embargo, secar las semillas de manera natural es un procedimiento lento y que no suele resultar eficaz cuando se trabaja con un elevado volumen de semillas. Adem\u00e1s, la excesiva exposici\u00f3n a variaciones de humedad y temperatura pueden comprometer la calidad de las semillas.<\/p>\n

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\"secado<\/p>\n

Secado artificial de semillas<\/strong><\/h3>\n

El secado artificial, m\u00e1s com\u00fan que el natural, se lleva a cabo en instalaciones preparadas para tal fin y en las que se suele someter a las semillas a corrientes de aire controladas<\/strong>. Este aire, por norma general, suele ser de dos tipos: natural o caliente.<\/p>\n