{"id":1027,"date":"2019-09-20T16:46:53","date_gmt":"2019-09-20T16:46:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/?p=1027"},"modified":"2019-09-20T16:52:47","modified_gmt":"2019-09-20T16:52:47","slug":"el-fenomeno-de-los-huertos-urbanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/el-fenomeno-de-los-huertos-urbanos\/","title":{"rendered":"El fen\u00f3meno de los huertos urbanos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">De unos a\u00f1os a esta fecha, los <strong>huertos urbanos<\/strong> se han extendido por multitud de ciudades hasta consolidarse como uno de los fen\u00f3menos agr\u00edcolas m\u00e1s llamativos de los \u00faltimos tiempos. La horticultura urbana aparece en solares abandonados, patios de edificios, terrazas, azoteas e incluso en peque\u00f1os balcones particulares. Este movimiento tiene su ser en una aparente necesidad de <strong>autoabastecimiento<\/strong>, as\u00ed como en una mayor conciencia general de tipo ecol\u00f3gico y sanitario, aunque las razones de este <em>boom<\/em> tambi\u00e9n pueden ser de orden econ\u00f3mico. Algunas grandes ciudades est\u00e1n empezando a regular la proliferaci\u00f3n de estos espacios de cultivo que, si bien pueden parecer obra de una iniciativa contempor\u00e1nea, en realidad comenzaron a aparecer hace m\u00e1s de un siglo.<\/p>\n<h3><strong>Breve historia de los huertos urbanos<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los primeros indicios de cultivos en grandes ciudades de la era contempor\u00e1nea datan de los a\u00f1os de la Gran Depresi\u00f3n, que azot\u00f3 a Europa y especialmente Am\u00e9rica del Norte entre 1873 y 1896. Fue entonces, y en Estados Unidos, donde aparecieron los primeros huertos urbanos como respuesta a la falta de abastecimiento. A\u00f1os <strong>despu\u00e9s, tras el Crack del 29, este<\/strong> proceso se repiti\u00f3 con los llamados <strong>Relief Gardens<\/strong> o jardines de socorro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El repunte definitivo de la agricultura urbana tiene lugar durante la primera mitad del siglo XX, coincidiendo con las dos guerras mundiales. Durante ambas contiendas, los gobiernos brit\u00e1nico y estadounidense lanzaron varios programas que promov\u00edan el autoabastecimiento. As\u00ed, las iniciativas <strong>Dig for Victory<\/strong> brit\u00e1nica y <strong>Victory Gardens<\/strong> americana incitaban a la poblaci\u00f3n de ambos pa\u00edses a cultivar sus propios alimentos en terrenos p\u00fablicos o en sus propios jardines. Estos jardines ten\u00edan un importante componente patri\u00f3tico, ya que se hac\u00eda al ciudadano part\u00edcipe de su abastecimiento en favor de la econom\u00eda de guerra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con el paso de los a\u00f1os y la llegada de la estabilidad, los huertos urbanos descendieron en n\u00famero. Pero la eclosi\u00f3n de movimientos sociales de car\u00e1cter ecologista durante las d\u00e9cadas de los 60 y los 70 produjeron un nuevo <em>boom<\/em> en este sentido, esta vez promovido por fines medioambientales y sociales, no b\u00e9licos.<\/p>\n<p><\/br><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">Los huertos urbanos son una tendencia en alza desde hace ya unos a\u00f1os. Sin embargo, existen voces cr\u00edticas que ven en ellos un riesgo.<br \/>Esta semana hablamos sobre ello en nuestro blog.<a href=\"https:\/\/t.co\/qsOSMWgeGx\">https:\/\/t.co\/qsOSMWgeGx<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/Sswfy56gN6\">pic.twitter.com\/Sswfy56gN6<\/a><\/p>\n<p>&mdash; Repuestos Fuster (@RepuestosFuster) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/RepuestosFuster\/status\/1175090157013340160?ref_src=twsrc%5Etfw\">September 20, 2019<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<h3><strong>Los huertos urbanos en la actualidad<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El fen\u00f3meno actual parte en cierta medida de iniciativas municipales que buscan promover h\u00e1bitos de <strong>vida sana<\/strong> y formas de <strong>ocio saludable<\/strong>. Pero tambi\u00e9n existe un alto grado de acciones particulares por parte de ciudadanos concienciados con el cambio clim\u00e1tico y el movimiento ecologista, v\u00edctimas de la nostalgia por el mundo rural o afectados por las diferentes recesiones econ\u00f3micas del siglo XXI. La presencia en los medios de esta eclosi\u00f3n hort\u00edcola y la creciente cantidad de noticias sobre procesos agr\u00edcolas no sostenibles contribuyen tambi\u00e9n al crecimiento del n\u00famero de huertos urbanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo esto no ha hecho m\u00e1s que aumentar exponencialmente la demanda de este tipo de espacios, ya sea en equipamientos municipales o en terrenos particulares. En general, los huertos urbanos han supuesto una mayor aceptaci\u00f3n del consumo ecol\u00f3gico y determinadas pr\u00e1cticas sostenibles, adem\u00e1s de haber puesto en la calle nuevas formas de participaci\u00f3n ciudadana. Sin embargo, no todo son luces en este sentido y determinadas <strong>voces cr\u00edticas<\/strong> hablan sobre su parte negativa.<\/p>\n<h3><strong>Voces en contra<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algunos agentes se\u00f1alan el riesgo para la salud p\u00fablica que pueden suponer los huertos urbanos al estar sometidos a la <strong>contaminaci\u00f3n<\/strong> inherente a las ciudades. Se habla de aceptar medidas preventivas que no siempre se tienen en cuenta, como no realizar plantaciones en zonas industriales o cerca de grandes v\u00edas de transporte y evaluar las posibles fuentes de contaminaci\u00f3n, as\u00ed como la <strong><span style=\"color: #ff9900;\"><a style=\"color: #ff9900;\" href=\"http:\/\/www.repuestosfuster.com\/blog\/analisis-suelos-agricolas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">calidad de los suelos<\/a><\/span><\/strong> sobre los que se asienta el huerto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tal vez haciendo caso a estas voces cr\u00edticas, determinadas corporaciones municipales han empezado a regular este fen\u00f3meno mediante <strong>normativas<\/strong> que limiten su uso tanto en sus zonas de aplicaci\u00f3n como en las licencias que puedan concederse para la apertura de nuevos espacios agr\u00edcolas urbanos.<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;1027&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;1&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (1 voto)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;El fen\u00f3meno de los huertos urbanos&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (1 voto)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los huertos urbanos son una tendencia en alza, pero \u00bfdesde cu\u00e1ndo existen? 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